Sastāvdaļas
-
Sīpols1 gab.
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Tomāti savā sulā800 g
-
Sauss baziliks2 tējk.
-
Sauss oregano2 tējk.
-
Cukurs2 ēdamk.
-
Selerijas1 kāts
-
Fenhelis1 gabali
-
Burkāns1 gab.
-
Sarkanā paprika1 gab.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Tomātu-dārzeņu zupa
Uzkarsē katliņā nedaudz eļļas un liec sautēties sīpolus (sagrieztus smalkos kubiņos), līdz tie mīksti, pievieno ķiplokus (smalki sarīvētus) un sautē vēl minūti.