Eglīte no gurķiem un tomātiem
Lai sagādātu sajūtu, ka Ziemassvētki pavisam drīz, vajag pavisam maz – tikai gurķus un ķirštomātiņus! Iesakām ģimenes vakariņās paredzētos dārzeņus pasniegt, noformētus eglītes formā.
Darba gaita: gurķus un tomātiņus sagriež ripiņās. No gurķiem veido eglīti – eglītes apakšā kārto visgarāko gurķu ripiņu rindu, tad īsāku, īsāku, līdz galotnē paliek vairs tikai viena gurķa ripiņa.
Eglīti “rotā” ar ķirštomātiem. Eglītes kājai noderēs gabaliņš siera vai sāļā cepuma.
Brokastīs zaļā lavaša eglīte
Tas tik ir skaisti – tu atnāc brokastīs un uz galda tevi gaida apēdama svētku eglīte, kas veidota no lavaša rullīšiem!
Darba gaita: veido lavaša rullīšus, pildījumā liekot to, kas pašiem vislabāk garšo, bet galvenais, lai pats lavašs ir zaļš (nopērkams “Rimi” veikalos)! Piemērs pildījumam: lavaša plāksni no vienas puses apsmērē ar krēmsieru. Uz krēmsiera kārto siera, šķiņķa un svaiga gurķa šķēles. Lavašu sarullē un sagriež vienāda izmēra gabalos.
No lavaša gabaliņiem veido eglīti, ko rotā ar svaigām ogām vai krāsainiem ķirštomātiem.
Skaisti, ja eglītes galā ieliek zvaigzni! Zvaigzni veido šādi: tostermaizes šķēlē ar piparkūkas formiņu izspiež zvaigzni un tosterī apgrauzdē to zeltaini brūnu.
Maizes zvaigznē iesprauž koka irbulīti un nostiprina ēdamajā eglītē.
Konfekšu spieķītis no… banāniem un zemenēm!
Vai svētdienas brokastīs pie pankūkām gribas ko saldu? Lūk, pašu gatavots konfekšu kociņš no… banāniem un zemenēm!
Darba gaita: banānu sagriež aptuveni centimetru biezās ripās un kārto konfekšu spieķīša formā. Starp katru ripiņu ir jāatstāj neliela vieta zemenes gabaliņam.
Sagriež ripiņās zemenes, ko ievieto starp banānu ripiņām.
Šādus konfekšu kociņus mammas ļaus ēst pat vairākus dienā!
Adventa vainags no kivi un zemēm!
Šo pārsteigumu sagatavot ir tiešām vienkārši! Vajadzīgi tikai zaļie kivi un zemenes.
Darba gaita: nomizotus kivi sagriež ripās, ko izkārto aplī kā Adventa vainagu. Pirmajam aplim pa virsu liek otru kivi apli.
Zemenes pārgriež uz pusēm un izkārto tā, lai izskatās kā bante. Vainagu rotā ar zemenes gabaliņiem.