Kā iegūt dabīgas krāsvielas no rudens veltēm

Uzturs • 03. Septembris, 2021

Atvasarā ir laiks likt lietā rudens ražu, gatavojot pīrāgus, sautējumus, ievārījumus. Vai esi ievērojis, cik koši un krāsaini ir dārzeņi un augļi? Šajā video to pēta Rimi Bērniem gardēdes Lība un Sāra, no dažādiem dārzeņiem, augļiem un ogām spiežot sulas un veidojot biezeņus, lai iegūtu gandrīz visas varavīksnes krāsas.

Pavisam interesants eksperiments izdosies, ja no iegūtajām sulām vai biezeņiem pagatavosiet kaut ko krāsainu, piemēram, violetas plānās pankūkas ar sārtu putukrējumu. Lība un Sāra atzīst, ka starp parastām pankūkām un violetām pankūkām noteikti izvēlētos otro variantu, jo krāsains ēdiens šķiet interesantāks un garšo labāk.