Vistas frikadeles sēņu mērcē
1h
• Viegli
Sastāvdaļas
Pamatēdiens
-
Kartupeļi2 gab.
-
Olīveļļa I Love Eco Spānijacepšanai
-
Sālspēc garšas
-
Tomātu mērce ar čili250 g
Ķiploku aioli mērce
-
Olas dzeltenums1 gab.
-
Vīnogu kauliņu eļļa120 ml
-
Ķiploks1 daiva (-s)
-
Citrona sula1 tējk.
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
-
Graudainās sinepes0.5 tējk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sakarsē cepeškrāsni 200°C karstu.
Paplātē uz cepampapīra ber kartupeļus (nomizotus un sagrieztus 2 cm kubiņos), pārslaki ar eļļu un pieber sāli.
Liec paplāti krāsnī uz 15-20 minūtēm, līdz kartupeļi ir gatavi.
Pagatavo aioli mērci. Ar putojamo slotiņu sakul olu dzeltenumu, pilinot klāt eļļu, līdz veidojas bieza, majonēzei līdzīga masa.
Pievieno citrona sulu, sinepes, ķiploku (smalki sakapātu) un garšvielas, un samaisi viendabīgā masā.
Pannā sasildi tomātu mērci un pasniedz ar kartupeļiem, pievienojot aioli mērci.
Vari garnēt ar sagrieztiem lociņiem.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas