Svētku čauders jeb chowder
40min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Brokoļi2 gabali
-
Sālspēc garšas
-
Pekanrieksti1 sauja (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Brokoļus sadali mazās rozetēs.
Katlā uzvāri 2 litrus ūdens, pieber šķipsnu sāls.
Brokoļus liec katlā un vāri dažas minūtes, līdz brokoļi ir tikko mīksti un ļoti spilgti zaļā krāsā.
Nekavējoties nokās brokoļus, saglabājot ūdeni, kurā tie vārījušies.
Brokoļus liec blenderī un pievieno nedaudz brokoļu ūdens.
Sablendē.
Pēc nepieciešamības pievieno vēl brokoļu ūdeni un sāli pēc garšas.
Pekanriekstus liec uz cepamās plāts un apgrauzdē krāsnī 180 grādos 6–7 minūtes.
Rotā zupu un baudi!
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas