Avokado salāti ar tofu un pētersīļu mērci

Gatavošana 15min
Viegli

Sastāvdaļas

Salāti

Liels avokado

1 gabali
Tomāti

2 gab.
Cietais tofu

150 g
Bazilika lapas

1 sauja (-s)
Rupjais sāls

1 šķipsniņa (-s)

Mērce

Pētersīļu lapas

1 bunte (-s)
Rafinēta olīveļļa

300 g
Rauga pārslas

2 ēdamk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Avokado salāti ar tofu un pētersīļu mērci

Pētersīļu lapas liec blenderī, pievieno olīveļļu un sablendē, līdz izveidojas viendabīga mērce.

Pievieno rauga pārslas, sāli pēc garšas un vēlreiz sablendē.

Tomātus, avokado un tofu sagriez plānās šķēlītēs un kārto uz šķīvja.

Pievieno bazilika lapiņas, uzkaisi šķipsnu sāls un pārlej ar mērci.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Tahini un ziedkāpostu biezeņzupa

1h • Viegli

Ziedkāposta "steiks"

45min • Viegli

Krāsnī ceptu ķirbju smēriņš jeb humoss

35min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Uzkodu vainags

20min • Viegli

Lienes Zemītes receptes

Vegānie suši ar sezama mērci

1h • Viegli

Ilzes Auzeres receptes

Pīle ar apelsīnu un ābolu pildījumu

2h • Vidēji grūti

Ēdienreize

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Olbaltumvielām bagātas receptes Bez laktozes ēdieni Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētku galdam Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Vidusjūra Pikants