Skābētu kāpostu zupa
1h 20min
• Viegli
Sastāvdaļas
Zupa
-
Kefīrs1 L
-
Lielie gurķi2 gabali
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Loku zariņš ar visu balto daļu1 gabali
-
Kinza3 šķipsniņa (-s)
-
Dilles3 šķipsniņa (-s)
-
Tomāti4 gabali
-
Čili pārslas0.25 tējk.
-
Sāls1 tējk.
-
Diedzēti zaļumi
-
Citrona eļļa
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Ne tik klasiska aukstā zupa bez bietēm tiem, kuriem bietes neiet pie sirds un arī tiem, kuri vēlas atklāt jaunas garšas,
Blenderī liek gurķi, ķiploku daiviņas, lokus, kinzu, dilles, čili pārslas un sāli. Pievieno kefīru un nedaudz sablenderē. Ilgi nevajag blenderēt, lai no gurķa paliek gabaliņi.
Tomātus sagriež mazos gabaliņos
Porciju šķīvjos lej zupu, pa virsu izkārto tomātu gabaliņus un rotā ar diedzētiem zaļumiem un citrona eļļu.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas