Sastāvdaļas
Pankūkām
-
Banāni2 gabali
-
Kokosriekstu milti (var izmantot arī citus)130 g
-
Kukurūzas ciete15 g
-
Augu dzēriens100 ml
-
Malts kanēlis1 tējk.
-
Cepamais pulveris1 tējk.
-
Eļļa1 Cepšanai
Mērcei
-
Fizāļi1 paciņa (-s)
-
Brūnā cukura sīrups100 g
-
Citrona sula1 ēdamk.
-
Ūdens20 ml
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Nesteidzīgos ikdienas rītus iesāc uz saldas nots, brokastīs pagatavojot banānu un kokosriekstu pankūkas. Šīs gardās mini pankūciņas var viegli pagatavot, un lielisku saldumu cukura vietā piešķirs saldais auglis - banāns.