Sastāvdaļas
Biezpiena plācenīši
-
Biezpiens (9%)800 g
-
Vistu olas6 gab.
-
Vaniļas cukurs40 g
-
Cukurs100 g
-
Kviešu pilngraudu milti200 g
-
Sviestscepšanai
Pasniegšanai
-
Ievārījums, riekstu sviests, saldējums, augļi, skābais krējumspēc izvēles
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Biezpienu kārtīgi samaisi ar cukuru, olām un miltiem.
Uz pannas sakarsē sviestu.
No mīklas izveido plācenīšus un apcep no abām pusēm, lai būtu zeltaini brūni.
Samazini karstumu, uzliec pannai vāku un ļauj pasutināties 3-5 minūtes.
Pasniedz karstus ar ievārījumu, saldējumu, augļiem, riekstu sviestu un/vai skābo krējumu