Sastāvdaļas
Brusketa
-
Maize4 šķēlīte (-s)
-
Olīveļļa3 ēdamk.
-
Siers Burrata2 gabali
-
Tomāti ķiršu12 gab.
-
Timiāns1 kāts
-
Ķiploks1 daiva (-s)
-
Sāls0.5 tējk.
Pasniegšanai
-
Sezama sēklaspēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Uzgrauzdē maizes šķēles.
Tomātus apslaki ar olīveļļu, pievieno timiānu un ķiploku un cep 6 minūtes 220 grādos cepeškrāsnī.
Pasniedz uz grauzdētas maizes šķēlēm ar pusi Burrata siera gabaliņa.
Pārslaki ar olīveļļu.
Ja vēlies, pievieno piparus un grauzdētas sezama sēklas.