Sastāvdaļas
Pamatēdiens
-
Siers Mozzarella250 g
-
Burgeru maizītes4 gabali
-
Olīveļļa4 ēdamk.
-
Tomāti ķiršu250 g
-
Spinātipēc garšas
-
Ķiploks1 daiva (-s)
-
Maltā gaļa300 g
-
Sviests30 g
-
Majonēze4 tējk.
-
Sāls0.5 tējk.
-
Cukurs1 tējk.
-
Melnie piparipēc garšas
-
Garšvielas itāļu Selection by Rimi1 ēdamk.
Piedevas
-
Saldēti frī kartupeļipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Cepešpannā liec tomātiņus, apslaki ar olīveļļu, pievieno sāli un cukuru.
Liec cepties 200 grādos uz 25 minūtēm.
Kad tomāti 10 minūtes cepušies, liec cepeškrāsnī arī jau gatavos frī.
Paralēli pagatavo burgerkotletes: sajauc gaļu ar garšvielām un sāli, izveido 4 kotletes un cep uz pannas no abām pusēm, kamēr gatavas.
Grila maizīšu iekšpuses apcep uz pannas.
Spinātus apcep sviestā ar ķiploku.
Tad sagriez mocarellu un kārto maizītes: apsmērē maizītes iekšpusi ar majonēzi, uz apakšējās maizītes liec spinātus, tad kotleti, mocarellu, tomātus un atkal maizīti.
Pasniedz ar krāsnī gatavotiem frī kartupeļiem.