Burkānu un saldo kartupeļu biezenis

Name: Burkānu un saldo kartupeļu biezenis
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Skandināvija
Ingredients: 2 gab. Burkāni; 4 gab. Saldie kartupeļi; pēc garšas Sāls; 2 cm Ingvera sakne; 2 ēdamk. Sviests; 150 ml Kokosriekstu krēms; pēc garšas Ūdens

Gatavošana 30min
Viegli

Sastāvdaļas

Burkāni

2 gab.
Saldie kartupeļi

4 gab.
Sāls

pēc garšas
Ingvera sakne

2 cm
Sviests

2 ēdamk.
Kokosriekstu krēms

150 ml
Ūdens

pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Rimi Gardēžu burkānu - saldā kartupeļa biezeņa recepte. Vēlies pagatavot neparastu biezeni? Seko līdzi Normunda Baranovska receptei un radi īstus brīnumus virtuvē.

Nomizo saknes un sagriez mazākos gabalos.

Liec katlā, pievieno rīvētu ingveru, sāli un ūdeni.

Novāri, lai saknes mīkstas, un nokās šķidrumu.

Ar blenderi samal un liec karsēt, pievieno kokosa krēmu un gī sviestu.

Maisi, līdz iegūsi krēmīgu biezeni.

Šīs biezenis būs ideāls ar zivi un jūras veltēm, kā arī ar putna gaļu.