Cepti ziemas dārzeņi

  • Gatavošana 30min
  • Vidēji grūti
Cepti ziemas dārzeņi
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes

Sastāvdaļas

  • Pastinaki
     4 gab.
  • Burkāni
     4 gab.
  • Kāļi
     2 gabali
  • Timiāns
     1 bunte (-s)
  • Tom Kha pasta
     1 ēdamk.
  • Graudu sinepes
     1 ēdamk.
  • Agaves sīrups
     2 ēdamk.
  • Olīveļļa
     3 ēdamk.
  • Sāls
     1 Pēc garšas
  • Melnie pipari
     1 Pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Dārzeņus sagriez mazākos gabalos.
Burkānus apviļā Tom Kha pastā un nedaudz olīveļļā, pastinakus – sinepēs un agaves sīrupā, bet kāļus – eļļā un timiāna lapiņās.
Uzkaisi dārzeņiem sāli un piparus.
Cep krāsnī 180 grādos 20–30 minūtes, līdz dārzeņi mīksti.

Līdzīgas receptes

Ziedkāposta "steiks"

45min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sarkano lēcu dāls

30min • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes