Ziedkāposta "steiks"
45min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Tofu ICA230 g
-
Olīveļļa50 ml
-
Kajēnas pipari1 tējk.
-
Citrons0.5 gab.
-
Ķiploki1 daiva (-s)
-
Sezama sēklas (melnās vai baltās pēc izvēles)1 tējk.
-
Sīpolloki2 kāti
-
Kļavu sīrups1 tējk.
-
Tumšā soja1 tējk.
-
Sālspēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 1 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sojas gabalu izņem no iepakojuma un liec starp papīra dvieļiem, nosusini lieko mitrumu.
Ar asu nazi iegriez mazus kubiņus līdz pusei tofu gabalā.
Uz pannas uzlej eļļu un cep tofu no abām pusēm, līdz tas kļūst zeltains.
Paralēli bļodā liec kajēnas piparus, smalki grieztus sīpollokus, sezama sēklas, kapātu ķiploku, sojas mērci, citrona mizu un sāli.
Kad tofu apcepts liec to servējamā traukā.
Ar karsto eļļu aplej garšaugus, applaucējot tos, un samaisi.
Piespied citrona sulu un visu pārlej tofu gabalam.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas