Cūkgaļas šašliks ar avokado salātiem

Gatavošana 45min
Viegli

Sastāvdaļas

Cūkgaļas šašliks ar sīpoliem

1 kg
Avokado

4 gabali
Ķiršu vai plūmju tomātiņi

1 paciņa (-s)
Sarkanais sīpols sakapāts

1 gabali
Laima sula

1 ēdamk.
Olīveļļa

1 ēdamk.
Koriandrs

3 ēdamk.
Sāls un čili pārslas

pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Kur tad vasarā bez kāda aizrautīga grilētāja, kurš apņēmies pagatavot ideālo šašliku! Ja tas esi Tu, ieskaties mūsu gardēdes Ilzes Auzeres receptē un uzzini, kā pagatavot sulīgu gaļu, kuru uz šķīvja papildinās svaigi avokado salāti.

Liec gaļu cepties uz grila vai cepeškrāsnī grila režīmā 240–250 grādos aptuveni 20 minūtes: 10 minūtes no vienas, 10 minūtes no otras puses.

Samaisi un pasniedz ar šašliku.