Pīle ar apelsīnu un ābolu pildījumu
2h
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Cūkgaļas karbonāde480 g
-
Vīnogu kauliņu eļļacepšanai
-
Šitake sēnes200 g
-
Sīpols100 g
-
Vistas vai liellopa buljons600 ml
-
Karija pasta1 ēdamk.
-
Laima sula0.5 gab.
-
Kokosriekstu krēms100 g
-
Zaļie zirnīši150 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Pagatavo īpaši gardas vakariņas. Cūkgaļa karijā lieliski saskanēs ar rīsiem, bulguru, kuskusu vai kartupeļu biezeni.
Cūkgaļas karbonādi sagriez šķēlēs.
Sēnes un sīpolu sagriez mazākos gabalos.
Apcep cūkgaļu no abām pusēm un pievieno sēnes. Kad gaļa un sēnes apbrūninājušies, pievieno buljonu un ļauj visam sautēties.
Pievieno karija pastu un kokosa krēmu. Vāri vēl dažas minūtes, līdz mērce sāk biezēt, pievieno zirnīšus, laima sulu un noņem no uguns.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas