Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.
Dārzeņu pīrāgs
-
Gatavošana 1h 45min
-
Viegli
Sastāvdaļas
Pamatne
-
Milti190 g
-
Sāls0.5 tējk.
-
Sviests110 g
-
Auksts ūdens80 ml
-
Sviestscepampannas ieziešanai
Pildījums
-
Saldais krējums480 g
-
Parmezāna siers100 g
-
Parmezāna sierspīrāga pārkaisīšanai
-
Sāls2 ēdamk.
-
Pipari0.5 tējk.
-
Čili pulveris0.5 tējk.
-
Olīveļļa3 ēdamk.
-
Burkāns3 gab.
-
Kartupelis2 gab.
-
Cukini2 gabali
-
Saldais kartupelis2 gab.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sagatavo pīrāga cepešpannu, ieziežot to ar sviestu.
Bļodā sajauc miltus un sāli, pievieno aukstu sviestu un maisa.
Sastāvdaļām pamazām lej klāt ūdeni, līdz izveidojas viendabīga masa.
Izveido bumbu un liek ledusskapī uz 30 min., lai mīkla atdzistu un kļūtu stingrāka.
Masu izņem no ledusskapja un liek sagatavotajā cepešpannā, piespiež pie pamatnes un malām.
Uzsilda krāsni līdz 190°C. Pamatni liek cepties 15 minūtes.
Burkānus, cukīni, kartupeļus un saldo kartupeli ar nazi sagriež plānās šķēlēs.
Lielā bļodā sajauc saldo krējumu, parmezānu, sāli, piparus un čili pulveri. Kārtīgi samaisa.
Bļodā saber visus dārzeņus un kārtīgi samaisa.
Tad dārzeņus vienu pēc otra liek spirālveida veidojumā, līdz visas saceptās tartes pamatne ir pilna.
Dārzeņus apslaka ar olīveļļu un nedaudz vēl apber ar parmezānu.
Liek cepties 175°C 50 līdz 60 minūtes.
Izņem no krāsns, ļauj nedaudz atdzist un pasniedz.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas