Foreles sašimi

Name: Foreles sašimi
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Āzija
Ingredients: 10 g Sojas mērce; 100 g Foreles fileja; 5 g Rīsu etiķis; 10 g Maurloki; 5 g Sezama sēklu eļļa

Gatavošana 20min
Viegli

Sastāvdaļas

Sojas mērce

10 g
Foreles fileja

100 g
Rīsu etiķis

5 g
Maurloki

10 g
Sezama sēklu eļļa

5 g

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 1 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Rimi Gardēžu foreles sašimi recepte. Apgūsti Āzijas krāsainās un izteiksmīgās garšas kopā ar Mārtiņu Sirmo.

Foreli iztīri, izfilē un sagriez ļoti plānās, slīpās šķēlēs.

Liec atdzesēties.

Sajauc sagrieztus maurlokus, rīsu etiķi, sojas mērci un sezama eļļu, liec tajā viegli marinēties foreles šķēles.

Ļauj ievilkties 2-3 minūtes.

Sašimi pasniedz atdzesētu.

Līdzīgas receptes

Sarkano lēcu dāls

30min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Tahini un ziedkāpostu biezeņzupa

1h • Viegli

Liene Zemīte

Lienes Zemītes receptes

Vegānie suši ar sezama mērci

1h • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Olbaltumvielām bagātas receptes Bez laktozes ēdieni Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētku galdam Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Vidusjūra Pikants