Uzkodu vainags
20min
• Viegli
Sastāvdaļas
Mērce
-
Vegāniskā majonēze4 ēdamk.
-
Kaperi1 ēdamk.
-
Dižonas sinepes1 tējk.
-
Ķiploki1 daiva (-s)
-
Svaigi pētersīļi1 bunte (-s)
-
Sālspec garšas
Salāti
-
Romiešu salātu galviņa1 gabali
-
Jaunie kartupeļi8 gabali
-
Zaļo pākšu pupiņas500 g
-
Marinēti artišoki280 g
-
Cietais tofu150 g
-
Ķirštomāti250 g
-
Melnās olīvas75 g
-
Olīveļļa2 ēdamk.
-
Sāls1 šķipsniņa (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Franču salāti Nicas gaumē
Kaperus, ķiplokus un pētersīļus smalki sakapā.
Visas mērces sastāvdaļas sajauc kopā un pievieno sāli pēc garšas.
Kartupeļus novāri un atdzesē.
Zaļās pupiņas blanšē verdošā ūdenī 3–5 minūtes, tad atdzesē zem auksta tekoša ūdens.
Salātu lapas un tofu sagriez mazākos gabalos.
Kārto salātu sastāvdaļas uz šķīvja, uzber nedaudz sāls, apslaki ar olīveļļu un pievieno dažas tējkarotes mērces.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas