Gaileņu un kazas siera plakanmaizītes
-
Gatavošana 25min
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
Sviesta mīkla Selection by Rimi400 g
-
Kazas siers200 g
-
Gailenes200 g
-
Skābais krējums250 g
-
Olas1 gab.
-
Ķiploks1 daiva (-s)
-
Timiāns8 zariņi
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Kārtainās mīklas plāksnes sadala uz pusi.
Mīklas četrstūriem malas ieloka uz augšu, lai veidojas kastīte.
Sajauc krējumu ar olu, pievieno ķiploku.
Mīklas kastītēs pilda krējuma masu, pievieno gailenes un pārkaisa ar sadrumstalotu kazas sieru. Pa virsu liek timiāna zariņu.
Sakarsē cepeškrāsni līdz 190 °C.
Cep cepeškrāsns apakšā, lai lielāks karstums plūstu tieši no apakšas.
Cep 12 – 15 minūtes līdz gatavībai.