Sastāvdaļas
-
Siers ar ķimenēm300 g
-
Kartupeļi500 g
-
Avokado2 gabali
-
Mazie gurķi2 gabali
-
Sinepes Dižonas1 tējk.
-
Dillesneliela saujiņa
-
Olīveļļa Extra Virgin30 ml
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Novāri vai notvaicē kartupelīšus.
Kad tie gatavi, atdzesē.
Tikmēr sakarsē grilu un, kad tas karsts, liec virsū sieru (2cm biezās šķēlēs) un grilē no abām pusēm.
Kad gatavs, liec uz dēlīša un ļauj nedaudz atdzist, lai varētu to sagriezt.
Protams, var cept arī pannā.
Bļodā liec kartupeļus, sagrieztu avokado un gurķus, sinepes, dilles, eļļu, sāli un piparus.
Samaisi.
Kad siers padzisis, sagriez to, pievieno salātiem, viegli iecilā un pasniedz.