Tahini un ziedkāpostu biezeņzupa
1h
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Avokado2 gabali
-
Vārīti turku zirņi400 g
-
Majonēze 4 sezonu Spilva2 ēdamk.
-
Svaigs garais gurķis0.5 gabali
-
Selerijas kāts1 gab.
-
Šalotes sīpols0.5 gab.
-
Dilles1 bunte (-s)
-
Pilngraudu sinepes2 tējk.
-
Čili pārslas1 šķipsniņa (-s)
-
Citrona sula0.5 gab.
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Nelielā bļodā liec turku zirņus.
Pievieno majonēzi un visu nedaudz saspaidi ar dakšiņu neviendabīgā masā.
Cik vien smalki iespējams, sakapā gurķi, selerijas kātu, sīpolu un dilles un pievieno turku zirņu masai.
Liec klāt sāli, čili pārslas, citrona sulu un sinepes.
Visu kārtīgi samaisi un pagaršo, pievieno vēl garšvielas, ja nepieciešams.
Avokado pārgriez gareniski uz pusēm un izņem kauliņu.
Iezied avokado ar nelielu daudzumu olīveļļas, uzber sāli un piparus.
Avokado cep uz grila ar iekšpusi uz leju, līdz tiem iedeg melnas svītras un tie ir caursildījušies (aptuveni 5 minūtes).
Pasniedz pildītus ar salātiem.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas