Gurķi ar tomātiem želejā

  • Gatavošana 24h
  • Viegli

Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.

Sastāvdaļas

  • Gurķi
     300 g
  • Šalotes sīpoli
     2 gabali
  • Tomāti ķiršu
     200 g

Marinādei

  • Ūdens
     500 ml
  • Želatīns
     12 g
  • Citronskābe
     2 tējk.
  • Cukurs
     4 tējk.
  • Sāls
     1.5 ēdamk.
  • Smaržīgie pipari
     2 gabali
  • Krustnagliņas
     1.5 gabali

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Gurķus un tomātiņus noskalo.
Sagriez strēmelēs sīpolus, mazākos gabalos gurķus.
Visu pildi burkā.
Želatīnu aplej ar aukstu ūdeni, uzbriedini 5 minūtes.
Pievieno pārējās sastāvdaļas un uzkarsē.
Karsto marinādi lej burkā. Burku atdzesē un liec ledusskapī.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sarkano lēcu dāls

30min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Uzkodu vainags

20min • Viegli
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Tomāti želejā

1h • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes