Gurķu salāti korejiešu gaumē

Gatavošana 15min
Viegli

Sastāvdaļas

Īsie gurķi

500 g
Sāls

1 tējk.
Loki

1 bunte (-s)
Šalotes sīpols

1 gabali

Mērcei

Rīveta ingvera sakne

1 tējk.
Cukurs

1 tējk.
Gaišā sojas mērce

1 ēdamk.
Sezama eļļa

2 ēdamk.
Vīna etiķis

1 ēdamk.
Srirača

5 ēdamk.
Grauzdētas sezama sēklas

2 ēdamk.
Sāls pēc nepieciešamības

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Gurķus sagriež ripiņās un apber ar sāli. Atstāj gurķus uz 5 - 10 minūtēm iesālīties.

Sagriež sīpollokus un šalotes sīpolu.

Sajauc visas mērces sastāvdaļas.

Sulu no sālītiem gurķiem nolej.

Gurķiem pievieno mērci un sīpolus, sīpollokus.

Apmaisa un gurķu salāti gatavi baudīšanai.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Uzkodu vainags

20min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Gurķi ar tomātiem želejā

24h • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Medus gurķīši uzkodām

12h • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Sālīti gurķi minerālūdenī

5min • Viegli

Sarkano lēcu dāls

30min • Viegli

Lienes Zemītes receptes

Tomāti želejā

1h • Viegli

Ēdienreize

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Olbaltumvielām bagātas receptes Bez laktozes ēdieni Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētku galdam Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Vidusjūra Pikants