Uzkodu vainags
20min
• Viegli
Sastāvdaļas
Humosam
-
Aunazirņi (novārīti)600 g
-
Vīnogu kauliņu eļļa60 ml
-
Sezama eļļa30 ml
-
Zemesriekstu krēms130 g
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Citrons1 gabali
-
Sāls pēc garšas
Grilsalātiem
-
Mini paprika1 paciņa (-s)
-
Tomāti rimi ķiršu250 g
-
Melnās olīvas bez kauliņiem200 g
-
Bazilika pesto1 ēdamk.
-
Eļļa1 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Humosa sastāvdaļas, izņemot citrona sulu un sāli, liec blendera traukā un mal līdz viendabīgai konsistencei.
Pēc garšas pievieno citrona sulu un sāli.
Ja humoss šķiet par biezu, pielej nedaudz dzeramā ūdens un samal.
Pagatavo grilsalātus: sajauc pesto ar eļļu un iemaisi papriku un tomātus.
Uz sakarsēta grila apcep papriku un tomātus.
Sagriez mazākos gabaliņos un samaisi ar olīvām. Pasniedz ar humosu.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas