Ideālā siļķu uzkoda

  • Gatavošana 35min
  • Viegli
Ideālā siļķu uzkoda
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi
     3 gab.
  • Siļķu fileja
     1 gab.
  • Skābais krējums (25%)
     200 g
  • Sviests
     100 g
  • Dilles
      nepilns pušķītis
  • Loki
     1 nepilns pušķītis

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 12 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Iepriekš novārītus kartupeļus sagriez pusotru centimetru biezās ripās. 

Galiņus pataupi vai apēd! 

Pannā sakarsē sviestu un apcep kartupeļu ripas no abām pusēm. 

Kārto uz servējamā šķīvja, atdzesē dažas minūtes. 

Katrai ripai uzliec nedaudz skābā krējuma, gabaliņu siļķes filejas un pārkaisi ar sakapātiem lociņiem un dillēm.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Uzkodu vainags

20min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Mocarellas acu āboli

5min • Viegli

Cīsiņu mūmijas

30min • Viegli

Salmiņu zirnekļtīkli

10min • Viegli