Apgrieztais aprikožu pīrāgs
25min
• Viegli
Iebiezinātā piena fondants
-
Gatavošana 25min
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
Iebiezinātais piens1 paciņa (-s)
-
Sviests (kausēts)100 g
-
Milti40 g
-
Olas2 gabali
-
Ola (dzeltenums)1 gabali
-
Sāls1 šķipsniņa (-s)
-
Pūdercukurs
-
Saldējums (pēc izvēles)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Vienkārša fondanta recepte, kas ir ideāla tiem, kas mīl iebiezinātā piena receptes. Piemērota jebkuram īpašam notikumam - pārsteidziet savus viesus ar šo vienkāršo, bet izsmalcināto desertu!
Bļodiņā ieliec iebiezinātu pienu. Tam pa virsu uzlej izkausētu sviestu un ar putojamo slotiņu visu samaisi.
Atsevišķā bļodā sakul olas kopā ar olas dzeltenumu, pievieno izsijātus miltus. Šo iegūto masu pievieno iebiezinātā piena masai un visu sajauc kopā līdz vienmērīgas konsistences mīklai.
Trauciņu formas iesmērē ar sviestu un uzber mazliet miltus. Ar apļveida kustībām izlīdzini miltus, lai tie noklāj visas formas maliņas.
Katrā trauciņā ielej masu. Centies visās formiņās ieliet vienādu daudzumu masas.
Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 grādos ar ventilatoru 13-14 minūtes.
Izņem formiņu no cepeškrāsns un ļauj fondantam 2-3 minūtes atpūsties. Tad formiņu griež otrādi uz šķīvīša un ņem nost.
Pasniedz ar pārkaisītu pūdercukuru un saldējumu pēc izvēles.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas