Šausmīgi laba kūka
10min
• Viegli
Sastāvdaļas
Pankūkas
-
Vistu olas5 gab.
-
Piens650 ml
-
Malts kanēlis1 ēdamk.
-
Sāls1 tējk.
-
Cukurs1 ēdamk.
-
Milti300 g
-
Eļļaapcepšanai
Biezpiena pildījums
-
Biezpiens Rimi600 g
-
Saldais krējums Rimi400 ml
-
Cukurs210 g
-
Apelsīns (miza un sula pēc garšas)1 gab.
Dekors
-
Ogas (pēc izvēles)pēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Trešdaļu piena sajauc ar olām, kanēli, cukuru un sāli.
Pievieno miltus un kārtīgi izmaisi visus kunkuļus.
Lēnām pievieno atlikušo pienu.
Cep kā parastās lielās pankūkas, atdzesē ledusskapī.
100 ml saldā krējuma samal ar biezpienu un cukuru.
Saputo atlikušo saldo krējumu un iecilā tajā jau samalto biezpiena masu.
Pielej sulu, pierīvē apelsīna mizu.
Katras pankūkas vienā pusē liec aptuveni 1.5 ēdamkaroti biezpiena pildījuma un sarullē to.
Visas sarullētās pankūkas tin lielā, apaļā kūkā un sapresē kūkas formā.
Atlikušo biezpiena masu klāj kūkai pa virsu.
Liec ledusskapī uz vismaz 6 stundām nostāvēties.
Dekorē kūku un pasniedz.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas