Apgrieztais aprikožu pīrāgs
25min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Kārtainā sviesta mīkla Selection by Rimi200 g
-
Cepamais papīrs2 loksnes
-
Siers Mascarpone400 g
-
Saldais krējums200 ml
-
Pūdercukurs120 g
-
Laima sula0.75 gab.
-
Mellenes100 g
-
Nogatavināts mango0.5 gab.
-
Zemenes4 gab.
-
Pasifloras auglis1 gab.
-
Svaiga piparmētra10 lapiņas
-
Kļavu sīrups2 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sakarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem.
Kārtainās mīklas loksnes liec starp divām cepampapīra lapām un liec cepties zem viegla sloga, lai cepoties tās nepaceltos.
Cep 18–22 minūtes, tad atdzesē.
Izceptās mīklas plāksnes vari atstāt viena garuma formā vai uzreiz sadalīt četrās vienādās daļās, veidojot porciju kūkas.
Lielā bļodā liec maskarpones sieru ar pūdercukuru un saldo krējumu.
Sakul ar mikseri krēmā.
Pievieno laima sulu pēc garšas.
Krēmu liec konditorejas maisā.
Veido kūku, izspiežot krēmu uz ceptajām mīklas plāksnēm.
Vienu plāksni ar krēmu liec virsū otrai un dekorē ar ogām, pasiflores sēklām un mango.
Svaigumam pievieno piparmētru lapiņas, bet saldumam pārlej ar kļavu sīrupu.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas