Burkānu un saldo kartupeļu biezenis
30min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Saldais krējums200 ml
-
Kartupeļi750 g
-
Sviests50 g
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Siers Gouda ar trifelēm250 g
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Katlā liec nomizotus kartupeļus, pārlej ar ūdeni un vāri, kamēr mīksti.
Nokās, izberz caur sieru.
Liec atpakaļ katlā uz mazas liesmas,pievieno nedaudz sāls un ķiploku.
Maisot lēnām lej klāt saldo krējumu un pievieno sviestu.
Svarīgi, lai liesma būtu maza, un putra visu laiku jāmaisa.
Pievieno pusi siera, iemaisi.
Pievieno otru pusi un maisi, līdz siers ir izkusis, ne tikai iemaisīts, un, ceļot uz augšu karoti, putra staipās.
Tas prasīs dažas minūtes.
Kad siers izkusis, uzreiz pasniedz ar piedevām, kuras tev garšo, vai vienkārši tāpat.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas