Kartupeļu salāti ar kūpināto lasi

Gatavošana 30min
Viegli

Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.

Sastāvdaļas

Mazie kartupeļi

800 g
Sparģeļi

100 g
Gurķis

0.5 gab.
Kaperi

1 sauja (-s)
Redīsi

8 gab.
Auksti kūpināta laša fileja Rimi

120 g

Pesto

Pētersīļi

1 bunte (-s)
Citrons

1 gabali
Olīveļļa

80 ml
Angļu sinepes

1 tējk.
Sāls un cukurs

Pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Gardie kartupeļu salāti ar kūpinātu lasi pašgatavotu pesto! Lieliska maltītes izvēle gan pusdienās, gan vakariņās, kas aizņems vien pusstundu no Tava laika.

Novāra kartupeļus, atdzesē un sagriež uz pusi vai mazākos gabalos.

Sagriež un novāra sparģeļus, atdzesē un pievieno salātiem.

Sagriež gurķus un redīsus, pievieno salātiem.

Sagriež lasi.

Gatavo pesto. Piestā saspied pētersīļus, pievieno citrona mizu, sulu, sinepes, sāli un nedaudz cukuru, pielej eļļu, samaisi. Nogaršo un jauc salātos.