Ķirbju un rozmarīna pasta

Gatavošana 25min
Viegli

Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.

Sastāvdaļas

Ķirbis

500 g
Ķiploks

3 daiva (-s)
Čili pulveris

1 Tējkarotes
Rozmarīns

1 Tējkarotes
Saldais krējums

250 g
Siers

50 g
Makaroni

500 g
Ūdens

600 ml
Buljona kubiņš

1 gab.
Eļļa

50 ml
Sāls

pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Šī sātīgā ķirbju un rozmarīna pasta ir ideāls risinājums aukstiem rudens vakariem. Krēmīgā mērce, kas pagatavota no svaiga ķirbja un aromātiskiem garšaugiem, sasildīs Jūsu sirdi un dvēseli!

Sagriež ķirbi gabaliņos.

Noloba 3 ķiploka daiviņas un sagriež.

Sakarsē pannu un olīveļļā apcep ķirbi. Kad ķirbis ir apcepies, pievieno ķiploku, rozmarīnu, čilli un pievieno buljonu.

Uzliek vāku un vāra, līdz ķirbis ir mīksts.

Tad sablenderē visu krēmīgā konsistencē.

Pievieno saldo krējumu, pierīvē mazliet siera, visu uzvāra, lai iegūtu vienmērīgu konsistenci.

Vienlaikus novāra makaronus, ievērojot instrukciju uz iepakojuma.

Novārītos makaronus pievieno ķirbju mērcei, pievieno sarīvētu sieru.