Ķirbju vafeles

Gatavošana 30min
Viegli

Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.

Sastāvdaļas

Attīrīts ķirbis pēc izvēles

240 g
Kviešu milti

100 g
Brūnais cukurs

100 g
Olas

2 gab.
Piens

100 ml
Cepamais pulveris

1 ēdamk.
Vaniļas cukurs

1 tējk.
Sāls

1 šķipsniņa (-s)
Sviests (izkausēts)

80 g

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Šīs ķirbju vafeles ir ideāls veids, kā izbaudīt rudens sezonas dārzeni pavisam citādākā formātā! Galvojam, ka šī deserta pagatavošanas laikā Tava virtuve būs pilna ar neatvairāmu smaržu un nebrīnies, ja šīs vafeles pazudīs no galda zibens ātrumā. Pamēģini pats!

Sagriež ķirbi gabaliņos, liek verdošā ūdenī un vāra apmēram 10–20 minūtes atkarībā no ķirbja veida, līdz ķirbis ir mīksts.

Izņem no ūdens un sablenderē ķirbja biezeni.

Katliņā izkausē sviestu.

Ķirbja biezenim pievieno izkausētu sviestu, olas, pienu, visu sajauc. Pievieno visas sausās sastāvdaļas un sajauc vienmērīgā masā.

Uzkarsē vafeļu pannu un cep līdz gatavībai.

Pasniedz pēc gaumes – ar saldējumu/ogām vai ko citu.