Brokastu maize ar ikriem
10min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Olas2 gab.
-
Sviests15 g
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 1 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Olas liec bļodā un ar dakšiņu uzkul, līdz baltums viendabīgi sajaucies ar dzeltenumu.
Uz vidējas uguns liec pannu un tajā izkausē sviestu, pieliec klāt sāli un piparus.
Sakultās olas lej pannā un nepārtraukti maisi tā, lai nekas nepielīp pie pannas.
Olas beidz maisīt, kad tās ir nedaudz uzkultas un krēmīgas (1–2 minūtes).
Tad sakulto olu masu vienmērīgi izdali pa pannu un ļauj tai sacepties no apakšas tā, lai nejūk ārā. Augšējai daļai ir jābūt kā olu kultenim.
Ar dakšas palīdzību no pannas vienas puses sāc rullēt olu kā ruletē. Pasniedz uzreiz, ieslidinot to no pannas šķīvī.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas