Sastāvdaļas
Pudiņš
-
Raudzēts kokosa jogurts150 ml
-
Kokosa piens250 ml
-
Kļavu sīrups50 ml
-
Laima sula2 ēdamk.
-
Čia sēklas4 ēdamk.
Pasniegšanai
-
Plūmes gaišās4 gab.
-
Laima sula2 ēdamk.
-
Kļavu sīrups2 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sajauc rauzēto kokospienu ar kokospienu. Iesaku izmantot tikai kokosa biezo daļu, sulu atstāt citiem ēdieniem.
Pievieno laima sulu un kļavu sīrupu.
Iemaisi čia sēklas in samaisi. Liec uz 2 h ledusskapī.
Pasniedzot plūmes šķēlītes sakarsē uz pannas ar laima sulu un kļavu sīrupu, līdz plūmes kļūst mīkstākas un viegli karamelizējās.