Kokosriekstu panna cotta

  • Gatavošana 30min
  • Viegli
Kokosriekstu panna cotta
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Deserts

  • Auzu krējums
     200 ml
  • Kokosriekstu piens
     400 ml
  • Agar-agars
     1 gab.
  • Cukurs
     150 g

Mērce

  • Pūdercukurs
     50 g
  • Avenes
     200 g

Pasniegšanai

  • Svaigas avenes
      pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Katliņā karsē kokosa pienu ar cukuru.

Pievieno agar-agars un pavāri 2 minūtes.

Masai pielej auzu krējumu, samaisi un lej četros trauciņos sastingt.

Gatavojot ar agar-agars panna cotta nav jāliek ledusskapī, tā sastings arī istabas temperatūrā.

Pagatavo mērci, saspiežot avenes ar pūdercukuru un izkāšo caur smalku sietu.

Desertu pasniedz ar mērci un ogām.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Ķirbju vafeles

30min • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Paelja ar jūras veltēm

45min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Šausmīgi laba kūka

10min • Viegli