Krāsnī cepti avokado ar mozarella sieru un svaigo tomātu salsu

Name: Krāsnī cepti avokado ar mozarella sieru un svaigo tomātu salsu
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Meksika
Ingredients: 2 gabali Avokado Selection by Rimi; 125 g Siers Mozzarella; 2 gab. Tomāti (sarkanie vai dzeltenie); 1 gabali Šalotes sīpols; 1 daiva (-s) Ķiploks; 0.5 gab. Laims (sula); 1 ēdamk. Pētersīļi; 1.5 ēdamk. Olīveļļa Extra Virgin; pēc garšas Sāls; 0.33 tējk. Cukurs

Gatavošana 40min
Viegli

Sastāvdaļas

Avokado Selection by Rimi

2 gabali
Siers Mozzarella

125 g
Tomāti (sarkanie vai dzeltenie)

2 gab.
Šalotes sīpols

1 gabali
Ķiploks

1 daiva (-s)
Laims (sula)

0.5 gab.
Pētersīļi

1 ēdamk.
Olīveļļa Extra Virgin

1.5 ēdamk.
Sāls

pēc garšas
Cukurs

0.33 tējk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Pagatavo svaigo tomātu salsu. Noskalo tomātus, nomizo sīpolu un notīri ķiploku. Visas sastāvdaļas smalki sagriez, pievieno pērersīļus (smalki sagrieztus), laima sulu, olīveļļu, sāli un cukuru.

Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.

Pārgriez avokado uz pusēm un izņem kaulu.

Avokado iedobē pildi nedaudz tomātu salsas un pa virsu liec sieru. Cep 10-12 minūtes.

Pasniedzot pievieno svaigumam vēl nedaudz svaigo tomātu salsu.