Krāsnī cepti cāļa pusspārniņi BBQ mērcē ASV gaumē

  • Gatavošana 1h
  • Viegli
Krāsnī cepti cāļa pusspārniņi BBQ mērcē ASV gaumē
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Sastāvdaļas

  • Cāļa pusspārni
     2 kg
  • Olīveļļa
     150 ml
  • Sāls
     2 ēdamk.
  • Pipari
      pēc garšas
  • BBQ mērce
     600 ml
  • Ķiploks
     4 daiva (-s)
  • Ūdens
     100 ml

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Krāsnī cepti cāļa pusspārniņi BBQ mērcē ASV gaumē

Sakarsē cepeškrāsni līdz 225 grādiem.
Gaļu, eļļu, sāli un piparus liec bļodā un ar rokām visu apviļā.
Kārto pannā un cep 20 minūtes.
Apgriez gaļu uz otru pusi un turpini cept vēl 20 minūtes.
Samaisa bļodā BBQ mērci, ķiplokus (izspiestus caur ķiplokspiedi) un ūdeni.
Spārniņus izņem no krāsns, liec bļodā ar mērci un apviļā, pēc tam pārcel atpakaļ pannā un pacep vēl 10 minūtes.

Līdzīgas receptes

Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sarkano lēcu dāls

30min • Viegli

Ziedkāposta "steiks"

45min • Viegli