Kārtainais kartupeļu sacepums
1h 20min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Rudens āboli1.5 kg
-
Cidonijas2 gab.
-
Medus (pēc izvēles)1 ēdamk.
-
Sviests2 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Ir vairāki veidi, kā pagatavot ābolu biezeni – cept mizotus ābolus vai ar visu mizu un serdi. No tā būs atkarīga biezeņa krāsa un garša. Katrs ābols ir citāds – miltaināks, sulīgāks, saldāks, skābāks. Tāpēc, gatavojot biezeni, izmēģini visas versijas.
Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
Ābolus noskalo un pārgriez uz pusēm vai ceturdaļās.
Pievieno cidonijas, medu un sviestu.
Cep, līdz āboli izjukuši un cidonijas mīkstas – 20–25 minūtes.
Ābolus izspied caur smalku sietu un pildi burkās.
Ja vēlies to uzglabāt ilgāku laiku, izkarsē burkas un aizvākojot sakarsē tās.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas