Cūkgaļas un biešu ragū ar pienā vārīto ziedkāpostu biezeni
1h 40min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Cāļa kājas piparu un augļu marinādē Ķekava900 g
-
Burkāni6 gab.
-
Vārīta kukurūza2 gabali
-
Briseles kāposti300 g
-
Rozmarīns5 zariņi
-
Ķiploki4 daiva (-s)
-
Sviests (istabas temperatūrā)2 ēdamk.
-
Kūpinātas paprikas pulveris1 tējk.
-
Sālspēc garšas
-
Saldais krējums Rimi200 ml
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sakarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem.
Nomizo burkānus un sagriez četrās vai vairāk daļās.
Liec bļodā ar Briseles kāpostiem, mazākos gabalos sagrieztu kukurūzu, rozmarīnu, ķiploku, sāli un paprikas puveri, apmaisi.
Cepamtraukā liec burkānus un marinētās cāļa kājas un liec cepties, pārējos dārzeņus pievieno pēc 30 minūtēm.
Turpini cept vēl 20 minūtes.
Pielej saldo krējumu, ļauj tam uzkarst.
Pasniedz siltu.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas