Kraukšķu maize

Gatavošana 1h 30min
Vidēji grūti

Sastāvdaļas

sezama sēklas

100 g
ķirbju sēklas

100 g
saulespuķu sēklas

100 g
kukurūzas milti

100 g
veselas linsēklas

50 g
sāls

0.5 tējk.
rapšu eļļa

50 ml
vārīts ūdens

200 ml

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 1 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Vienkārša un laba mājās gatavota kraukšķu maize bez glutēna, ar dažāda veida sēklām. Sadala neregulāros gabaliņos un pasniedz ar gardu tapenādi. Arī lieliska dāvana ciemojoties! Ja grūti dabūt līdzenu, virsū var uzlikt cepampapīru un ar rullīti pārrullēt.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150oC.

Uz šķīvja liek cepampapīru, apm. 30x40 cm (1 partijai).

Sajauc visas sausās sastāvdaļas un iemaisa eļļā un ūdenī. Ļauj uzbriest apmēram 15 minūtes.

Mīklu plānā kārtā izklāj uz šķīvja. Cep cepeškrāsns vidū apm. 1–1 1/2 stundas. Pārvelk ar visu cepampapīru uz paliktņa un ļauj atdzist.

Pasniegšanai: Sadala gabaliņos un pasniedz ar tapenādi.