Sastāvdaļas
-
Smilšu mīkla220 g
-
Biezpiens400 g
-
Olas5 gab.
-
Piens100 ml
-
Olīveļļa30 ml
-
Puravi1 gab.
-
Zaļie zirnīši180 g
-
Auksti kūpināts lasis100 g
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Smilšu mīklu izrullē un ieklāj tartes formā.
Sagriez smalki puravu un olīveļļā apcep zeltainu.
Sakul olas ar pienu, pievieno biezpienu, puravus, zirnīšus.
Lasi saplucini gabaliņos vai, vēl labāk, sakapā un pievieno biezpiena masai.
Masu pildi tartes formā.
Cep 35 minūtes iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 165 grādos.
Pasniedz atdzesētu.