Vegānā dārzeņu lazanja
30min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Salāti Roman2 gab.
-
Vegāniskā majonēze10 tējk.
-
Baklažāns50 g
-
Paprika50 g
-
Saldais kartupelis50 g
-
Sīpols50 g
-
Šampinjoni20 g
-
Garšvielaspēc garšas
-
Olīveļļa
-
Pesto30 g
-
Zaļumidekorēšanai
Kraukšķīgajām sēkliņām
-
Saulespuķu sēklas lobītas100 g
-
Sojas mērce1 ēdamk.
-
Medus1 ēdamk.
-
Citronu sula1 ēdamk.
-
Sāls1 šķipsniņa (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 10 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Saulespuķu sēkliņas liec uz pannas, uzlej soju, medu, citrona sulu un sāli un karamelizē, kamēr iztvaiko šķidrums. Atdzesē.
Dārzeņus šķēlēs apslaki ar olīveļļu, garšvielām, uzgrilē, atdzesē un sagriez mazos gabaliņos.
Nomazgā salātu lapas. Katrā lapā liec tējkaroti vegāniskās majonēzes, grilētos dārzeņus, pārslaki pesto, uzkaisi karamelizētās sēkliņas, zaļumus un dīgstus.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas