Sarkano lēcu dāls
30min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Avokado100 g
-
Laša fileja250 g
-
Kvinojas-dārzeņu maisījums300 g
-
Grauzdētas sezama sēklas20 g
-
Burkāns1 gab.
-
Gurķis1 gabali
-
Beztauku jogurts80 g
-
Citrona sula0.5 gab.
-
Marinēts ingvers20 g
-
Koriandrs10 g
-
Pētersīļi1 kāts
-
Čili pipars0.5 gab.
-
Vasabi2 g
-
Spināti50 g
-
Sāls1 šķipsniņa (-s)
-
Ķiploks1 daiva (-s)
-
Melnie pipari1 šķipsniņa (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Vispirms sagatavo visas piedevas: sasmalcini gurķi un burkānu, sagriez daiviņās avokado.
Tad pagatavo mērci: jogurtu sajauc ar sīki sasmalcinātu čili, ķiploku un zaļumiem, pievieno šķipsniņu sāls un piparu. Apgrauzdē sezama sēklu.
Lasi sagriez ļoti plānās šķēlēs, apsmērē ar šķipsniņu vasabi.
Novāri kvinojas-dārzeņu maisījumu.
Kārto bļodā kvinojas maisījumu, spinātus, papildini ar laša šķēlēm, gurķi, avokado un burkānu, pārkaisi sezama sēklas.
Pasniedz ar jogurta-čili mērci.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas