Laša un cukīni iesms

Gatavošana 25min
Viegli

Sastāvdaļas

Laša fileja

250 g
Cukīni

1 gab.
Olīveļļa

2 ēdamk.
Citrons

1 gab.
Sāls

1 tējk.
Malti pipari

1 tējk.
Cukurs

0.5 tējk.

Mērcei

Turku jogurts

300 g
Gurķis

1 gab.
Sāls

1 tējk.
Ķiploks

2 daiva (-s)
Piparmētras

2 sauja (-s)
Zaļumi

1 sauja (-s)

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Laša fileju sagriez nelielos kubiņos

Saskuj plānās strēmelēs cukīni.

Abus aplej ar eļļu, laima vai citrona sulu, pievieno sāli, cukuru un piparus.

Viegli apviļā marinādē un spraud uz iesmiem.

Iesmus cep uz grila vidēji 10 minūtes.

Pagatavo mērci: sarīvē gurķi, apber ar sāli.

Paturi 2 minūtes un izspied lieko ūdeni.

Sausam gurķim pievieno rīvētu ķiploku, kapātus zaļumus, jogurtu un sāli.

Līdzīgas receptes

Sarkano lēcu dāls

30min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Siļķes kažokmaizītes

10min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Zivs buljona pīrādziņi

25min • Viegli

Varavīksnes forele ar kartupeļiem

1h • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Pildīti tomāti

30min • Viegli

Slinkie kāpostu tīteņi

30min • Viegli

Ēdienreize

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Olbaltumvielām bagātas receptes Bez laktozes ēdieni Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētku galdam Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Vidusjūra Pikants