Uzkodu vainags
20min
• Viegli
Magoņu cepumi
-
Gatavošana 2h 30min
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
Kviešu milti250 g
-
Ūdens (silts)140 ml
-
Eļļa2 ēdamk.
-
Sausais raugs4 g
-
Cukurs3 ēdamk.
-
Magoņu sēklas2 ēdamk.
-
Sāls1 šķipsniņa (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Siltajam ūdenim pievieno eļļu.
Miltus sajauc ar cukuru, sāli, raugu un magoņu sēklām.
Miltiem pievieno ūdeni un izmīci mīklu.
To visu liec traukā un pārklāj ar virtuves dvieli.
Ļauj tai uzbriest, novietojot siltajā vietā uz 1 - 2 stundām.
Paņem mazu mīklas gabaliņu, sarullē to stīgas formā (tai jābūt rādītājpirksta biezumā) un sagriez to gabalos.
Liec uz cepamās plāts un cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 15-17 minūtes.
Cepumus klasiski pasniedz ar magoņu pienu vai ķīseli.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas