Sastāvdaļas
-
Ābols (liela izmēra)1 gab.
-
Vistas olas baltums5 gab.
-
Cukurs Rimi190 g
-
Sāls2 g
-
Sviests Rimi Smart140 g
-
Kviešu milti60 g
-
Mandeļu milti110 g
-
Pūdercukursdekorēšanai
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Mandeļu tējaskūka ar āboliem ir īsta rudens burvība, kas piešķirs mājīgu un siltu noskaņojumu ikvienam, kas to nogaršos.
Atdala olu baltumus no dzeltenumiem, saputo baltumus ar cukuru un sāli.
Sajauc mandeļu miltus ar kviešu miltiem. Pievieno olu baltumiem izkausētu sviestu, samaisa un pievieno miltus.