Sastāvdaļas
Salāti
-
Salātu maisījums Rimi225 g
-
Mango1 gab.
-
Garneles250 g
-
Šampinjoni100 g
-
Sālspēc garšas
-
Olīveļļacepšanai
-
Piparipēc garšas
Mērce
-
Laims1 gab.
-
Sinepes1 tējk.
-
Medus0.5 tējk.
-
Olīveļļa3 Ēdamkarote
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Atver salātu paciņu, bet salātus neskalo, jo tie pirms iepakošanas jau ir noskaloti tīrā dzeramā ūdenī. Liek salātus lielā traukā.
Sagriež kubiņos mango un pievieno salātiem. Ja nav pieejams svaigs mango, var izmantot konservētu, tad salātiem pievieno arī nedaudz sīrupa.
Sagriež šampinjonus, uzber nedaudz sāls un piparu un apcep uz pannas olīveļļā. Tad apcep arī garneles kopā ar šķipsnu sāls un piparu. Visu jauc klāt salātiem.
Pagatavo mērci: izspiež laima sulu, pievieno medu, sinepes un olīveļļu.
Pārlej salātus ar mērci un pasniedz.
Ideja!
Pagatavo šos salātus, garneļu vietā pievienojot putna gaļu vai sieru.