Sastāvdaļas
-
Olīveļļa Extra Virgin300 ml
-
Ķiploki2 gabali
-
Timiāns4 zariņi
-
Šķidrs medus40 g
-
Brinza400 g
-
Kalamata olīvas200 g
-
Jūras sālspēc garšas
-
Svaigi malti melnie piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Katliņā liec eļļu, ķiploku (izspiesti caur ķiplokspiedi), timiāna lapiņas, medu, piparus, sāli (atceries, ka brinza ir sāļa!) un sasildi, lai ir maigi silts, kādi 40 grādi.