Piparkūku šokolādes desa
45min
• Viegli
Matcha zaļās tējas tiramisu
-
Gatavošana 30min
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
olas3 gab.
-
krēmsiers ICA500 g
-
dāmu pirkstiņi250 g
-
cukurs100 g
-
rums vai konjaks2 ēdamk.
-
kakao pulveris1 Ēdamkarote
-
vaniļas cukurs1 tējk.
-
matcha zaļās tējas pulverispēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Atsevišķos traukos atdaliet olu dzeltenumus no baltumiem.
Olu baltumiem pievieno šķipsniņu sāls un karoti cukura un sakuļ stingrās putās.
Olu dzeltenumiem pievieno atlikušo cukuru un sakuļ.
Saputotajiem olu dzeltenumiem pievieno krēmsieru un labi samaisa.
Pievieno olu baltumus masai un vēlreiz kārtīgi samaisa.
Traukā sajauc matcha tēju ar rumu vai konjaku.
Iemērciet cepumus tējas un konjaka/ruma maisījumā un klājiet veidnē. Cepumiem pa virsu uzsmērē krēmu, atkārto procesu (cepumi-krēms-cepumi).
Izmantojiet lāpstiņu, lai izlīdzinātu kūkas augšējo slāni vai atstājiet to vēlamajā tekstūrā.
Kūku liek ledusskapī uz vismaz 8 stundām savilkties
Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.
Alkohola dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas